隨著消費升級和餐飲行業復蘇，中小板餐飲概念股在2025年依然備受投資者關注。截至2025年7月11日，中小板餐飲概念股主要包括以下幾類：

一、餐飲連鎖企業股

1. 全聚德（股票代碼：002186）：作為老字號餐飲品牌，全聚德在中小板上市，業務涵蓋烤鴨連鎖及食品加工，近年來通過數字化轉型和門店擴張提升競爭力。
2. 西安飲食（股票代碼：000721）：主營餐飲服務及食品銷售，在西北地區具有較強品牌影響力，受益于旅游消費回暖。

二、供應鏈與食品加工股

1. 安井食品（股票代碼：603345，注：安井食品為上交所上市，但因其與餐飲行業緊密相關，投資者常將其與中小板餐飲概念聯動參考）：專注于速凍食品生產，為餐飲企業提供預制菜等產品，受益于餐飲標準化趨勢。
2. 三全食品（股票代碼：002216）：主營速凍食品，產品覆蓋餐飲渠道，在中小板上市，2025年隨著B端需求增長，業績持續向好。

三、新興餐飲科技股

1. 美味不用等（關聯公司，如已在中小板上市）：提供餐飲排隊、點餐系統等數字化服務，隨著智慧餐飲普及，相關概念股潛力較大。

投資建議：

• 關注餐飲行業復蘇趨勢，優先選擇品牌力強、現金流穩定的企業。
• 注意供應鏈企業，如預制菜和食品加工股，受益于餐飲效率提升。
• 風險提示：需警惕原材料成本波動、消費需求變化及政策影響，建議結合宏觀數據和公司財報進行動態評估。

總體而言，中小板餐飲概念股在2025年7月呈現分化態勢，投資者應聚焦于創新能力和數字化轉型突出的企業，以把握長期增長機會。